大肠埃希氏菌检测仪免费咨询 爱德士

食品企业常检测的项目就是两种卫生指示菌:菌落总数和大肠菌群

众所周知，食品企业常检测的项目就是两种卫生指示菌：菌落总数和大肠菌群。菌落总数的检测不必多说，因为现行的就只有gb 4789.2-2010，不会存在太大的问题。而大肠菌群的检测问题就多了，关注焦点在于mpn法的检测结果报告，细心地朋友可能会发现，报告单位有时是mpn/g(ml)，有时又是mpn/100g(ml)，这两个单位是什么意思呢？能够简简单单的认为两者相差100倍吗？当然是否定的。

金黄色是一种引起人类和动物化脓的重要致病菌

金黄色是一种引起人类和动物化脓的重要致病菌，也是造-类食物的常见致病菌之一。本菌广泛分布于自然界，如空气、土壤、水及其它环境中。在人类和动物的皮肤及外界相通的腔道中，也经常有本菌存在。据报导，在正常人群中的带菌率可达30%~80%，其中皮肤带菌率为8~22%，鼻腔和咽喉部等上呼吸道的带菌率在40~50%以上，因此其可通过各种途径和方式，尤其是经工作人员的手和上呼吸道而污染食品。由于致病金黄能产生肠，故一旦-污染食品，并在合适的温度环境下，-可以大量繁殖并产生肠，从而引起消费者食物。

大肠大肠菌群测试片(filmplatetme

大肠escherichia coli和大肠菌群coliform都是存在于温血动物肠道和粪便的-，是条件性致病菌，主要造成水体污染，也可能引起食物中du的发生。大肠大肠菌群测试片filmplatetm e.coli&coliform count plate be203是一种预先制备好的-培养基产品，可以同时检测大肠和大肠菌群，含有大肠菌选择性培养基、冷水可溶性的吸水凝胶和半乳糖苷酶gal和--酶gud指示剂。大肠显蓝色，其他大肠菌群显红色，蓝点加上红点为总的大肠菌群数。 本产品适合于食品及原料中大肠菌群的计数，如消毒牛乳、冷饮和调味品等样品的检测，也可用于表面的卫生检测。