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三中检测大肠群的方法有哪些?

随着近年来食品安全问题的-，作为食品检测的重要检测对象，食品中大肠群检测也变得越来越重要。目前检测大肠群的方法随着技术进步也越来越多。本文比较了三中检测大肠群的方法，即发酵法、平板计数法、测试片法三种大肠群的检测方法，分析其优缺点，以便对大肠群的不同检测方法形成比较系统的认识，对以后的食品检测中检测大肠群有所帮助。

　　食品安全与人们的健康紧密相关，食品检测已经成为反映食品加工、运输、贮存等各个环节卫生和-状况的重要手段。大肠群作为食品、饮用水以及其他公共卫生的重点检验对象，其检测方法的有效性将大大提高食品检测的效率。随着近年来科学技术的进步，大肠群的检测方法也不断发展，各国建立了大肠群的标准检测方法和快速检测方法。

水中voc监测仪器性能稳定

水环境的日益显得与人们的生活息息相关。但由于水环境中存在多种有机污染物，且分布较广，成分较为复杂，对目前的水环境造成很大的影响。水中voc监测仪仪器性能稳定，能实现对水体voc连续自动监测，对水中常见的挥发性有机物(如-系物，卤代烃等)能够达到1ppb的检出限并有-的分析精度。

随着我国环境监测市场对水中voc监测工作的重视，水中voc监测工作已经深入开展。于仪器行业而言，无疑是一项-商机。在地表水自动站建设工作全方面推进下，仪器设备的需求量将迅速增长，助力打好水污染-攻jian战。在此情况下，相关企业还望勿失良机。

固定底物技术酶底物法(definedsubstratetec

固定底物技术酶底物法defined substrate technology采用大肠菌群-能产生β-半乳糖苷酶β-d-galactosidase分解onpgortho-nitrophenyl-β-d-galactopyranoside使培养液呈黄色，以及大肠埃希氏菌产生β---酶β-glucuronidase分解mug4-methyl-umbelliferyl-β-d-glucuronide使培养液在波长366nm紫外光下产生荧光的原理，来判断水样中是否含有大肠菌群及大肠埃希氏菌。固定底物技术酶底物法可以选用中粉状培养基西安立科公司的酶底物试剂来进行简便的操作；无需确认试验；固定底物技术酶底物法检测时间短，只需24小时即可同时定量出水样中大肠菌群和大肠埃希氏菌的mpn值。